مرضى السكري في عيد الأضحى: توعية وتوجيهات لتفادي المضاعفات الصحية”
يواجه مرضى السكري مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تحديات كبيرة تتعلق بالالتزام بحميتهم الغذائية خلال هذه المناسبة، حيث يميل العديد منهم إلى الإسراف في تناول الطعام والشراب، مما قد يؤدي إلى آثار صحية سلبية تؤثر على حالتهم الصحية. لهذا السبب، تحث الجمعيات المعنية بمرض السكري مرضاها على ضرورة الالتزام بتعليمات الأطباء وتطبيق مبدأ “لا إفراط ولا تفريط”، فالتوازن الغذائي يعتبر أمرًا ضروريًا في إدارة مرض السكري.
تسعى الجمعيات الصحية المتخصصة في مرض السكري، مع اقتراب العيد، إلى إطلاق حملات توعوية تهدف إلى تثقيف المرضى حول كيفية التعامل مع المرض في أيام العيد وتوفير الدعم النفسي لهم. يتضمن ذلك تقديم برامج تعليمية تساعدهم في إدارة مرض السكري بشكل صحيح، مما يتيح لهم الاستمتاع بالعيد دون تعريض صحتهم للخطر.
وفي هذا السياق، أشاد فيصل أوحدّة، المرشد الصحي ورئيس جمعية مرضى السكري في ولاية الجزائر، بالدور المهم الذي تقوم به الجمعيات الطبية، مشيرًا إلى أنها تلعب دورًا حيويًا في توعية المرضى، خاصة أولئك الذين قد يجهلون كيفية التعامل مع مرض السكري خلال أيام العيد، يتم تنظيم العديد من البرامج التوعوية التي تركز على النظام الغذائي الصحي وأهمية التمارين الرياضية المناسبة لمرضى السكري.
وتابع أوحدّة بالقول إن التوعية المبكرة تساهم في مساعدة مرضى السكري على فهم كيفية التحكم في مستويات السكر في الدم خلال أيام العيد، التي عادة ما تشهد تغييرات في الأنماط الغذائية وأوقات الوجبات، وأوضح أن التوازن الغذائي لا يعني الحرمان من الأطعمة المفضلة، حيث يمكن لمرضى السكري تناول مختلف الأطعمة، ولكن بكميات معقولة، مع ضرورة مراعاة عدم الإسراف في تناول اللحوم الحمراء في العيد، حفاظًا على استقرار مستوى السكر في الدم.
وحذر أوحدّة من الإفراط في تناول اللحوم، خاصة الأنواع الدهنية أو التي يتم تحضيرها بطرق غير صحية، حيث قد يؤدي ذلك إلى زيادة مقاومة الجسم للإنسولين، مما يؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم. وأكد على أهمية تناول اللحوم باعتدال واختيار الأنواع الصحية.
أما بالنسبة للنصائح العملية التي يقدمها، فيحث مرضى السكري على اتباع طرق طهي صحية مثل الشواء أو السلق بدلًا من القلي أو التحمير باستخدام الدهون الصناعية. كما يشير إلى أهمية اختيار قطع اللحم الأقل دهونًا مثل فخذ أو ظهر الخروف، مع ضرورة إزالة الشحوم قبل الطهي لتقليل تناول الدهون المشبعة.
من النصائح الأخرى التي يقدمها أوحدّة هي جعل الخضروات جزءًا أساسيًا على مائدة العيد، لأنها غنية بالألياف وتساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم. كما ينصح بتوزيع الكربوهيدرات بشكل متوازن طوال اليوم، مع تناول الطعام على فترات صغيرة وببطء لتفادي الإفراط في الأكل.
ويضيف أهمية شرب كميات كافية من الماء، وتجنب العصائر المحلاة والمشروبات الغازية التي قد تؤدي إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم. كما يحذر من تأثير قلة النوم على حساسية الجسم للإنسولين، مشددًا على ضرورة الحصول على قسط كافٍ من الراحة.
أخيرًا، يوصي أوحدّة بضرورة مراقبة مستويات السكر في الدم بانتظام، وخاصة بعد الوجبات الكبيرة، لضمان الاستمتاع بعيد الأضحى المبارك دون المخاطرة بتدهور الحالة الصحية.
